Бук Лісовий, або Європейський поширений у Європі, на території Західної України та Білорусії. Середня висота дерева 20-40 м. і діаметром до 1,5 м. Колір деревини варіюється від блідо-коричневого до червонувато-коричневого.
Бук Європейський використовується для виробництва струганого шпону. Шпон Бук прекрасно підходить для виготовлення вигнутих елементів меблів (стільці, лави). Це один з найбільш використовуваних видів деревини в Європі. З Бука отримують пропарений, злегка пропарений або білий шпон.
Застосовується такий матеріал при облицюванні меблевих виробів, обробці поверхонь і виробництві міжкімнатних дверей, панелей для обробки стін, міжкімнатних арок; при обшивці стельових, стінових панелей та виготовленні сходових перил, арочних вікон; при виготовленні музичних інструментів, виробів ручної роботи.
